蓮與荷

      到底是蓮花還是荷花，而蓮花與荷花有什麼不一樣。

      其實我們所稱的蓮花與荷花指的是同一種植物（但是該種植物仍然有許多的品種），周敦頤的愛蓮說的「出污泥而不染」；王冕所畫的「荷花」，指的是同一種植物。但為什麼有人說荷花？有人說蓮花？本草綱目上指出「其華曰荷」、「其實曰蓮」（即種子稱為蓮子），所以荷及蓮指的是同種植物不同的部位。且中國人最喜愛音韻學，寫起文章來用荷用蓮所造成的效果會不一樣，如果我們說「愛荷說」好像覺得怪怪的，以致於造成今天的困擾。

 圖一：荷花  

但是今天在花市面有好多「蓮花」長得和荷花一點都不像，其實那些是「睡蓮」，為同科（睡蓮科NYMPHAEACEAE）不同屬（蓮花為Nelumbo）、（睡蓮為Nymphaea）的植物，所以連堂兄弟都算不上。

圖二: 睡蓮

      那蓮花和睡蓮如何區分，顧名思義「睡蓮」是「睡覺的蓮花」，所以她比較喜歡睡覺，所以葉子通常浮在水面上。而蓮花有浮葉及挺葉兩種，比較明顯的是挺葉，一片挺葉會帶上一枝花，花與葉看起來都挺出水面，故稱之「出污泥而不染」。下次人家說荷花及蓮花如何分辨，您應該回答是「荷花」和「睡蓮」如何分辨才對。